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サイズ:全長415mm、刃長260mm
本体重量:200g
素材・材質:モリブデンバナジウム鋼・13crステンレス鋼、ハンドル/エラストマー樹脂
原産国:日本
業務用で最も用いられるサイズの刺身包丁です。    刃長:260mm   全長:415mm   重量:200g


■徹底した衛生管理を達成するために、樹脂製一体成型ハンドルを採用

■刀身とハンドルの隙間に発生する雑菌の繁殖を低減

■握りの優しいエラストマーハンドルとモリブデンバナジウム鋼の2層鋼による抜群の切れ味で、HACCP等の衛生管理のサポートをします

商品コード13006240748
商品名藤次郎 MVモリブデンバナジウム鋼2層複合 エラストマーハンドル 柳刃 270mm FD-1112
JAN4960375001124
型番FD-1112
サイズ270mm
※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。その際は、別途ご連絡させていただきます。
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